花生是一种重要的油料作物，在我国有着广泛的种植面积和食用历史。随着期货市场的发展，花生期货也成为重要的投资品种之一。期货花生是哪个种类，花生期货交割的是什么品种呢？

一、期货花生是哪个种类

期货花生是指在期货交易所进行交易的标准化花生合约。目前，我国上市的花生期货有两种：

1. 郑州商品交易所花生期货（ZPE）：交割地点为河南省安阳市，交割物为二级以上加工好的河南产花生仁。

2. 大连商品交易所花生期货（DCE）：交割地点为山东省寿光市，交割物为二级以上加工好的山东产花生米。

   

二、花生期货交割的是什么品种

花生期货交割的是经过加工的花生仁或花生米。具体来说：

1. 郑州商品交易所花生期货（ZPE）：交割物为二级以上加工好的河南产花生仁。花生仁是指去掉花生壳后得到的完整花生果仁，加工等级分为一级、二级、三级，其中二级仁品质较好，油脂含量高。

2. 大连商品交易所花生期货（DCE）：交割物为二级以上加工好的山东产花生米。花生米是指将花生仁去皮后得到的颗粒状产品，加工等级也分为一级、二级、三级，其中二级米品质较好，外观整齐，色泽均匀。

三、花生期货的交割标准

花生期货交割标准是交易所制定的，对交割物的品质、规格等方面做出明确规定。主要包括以下内容：

1. 品质要求：交割的花生仁或花生米必须符合国家相关标准，达到二级以上加工等级。

2. 规格要求：交割的花生仁或花生米必须符合规定的规格和粒度要求。

3. 水分含量：交割的花生仁或花生米的水分含量不得超过规定的限度。

4. 杂质含量：交割的花生仁或花生米中允许的杂质含量不得超过规定的限度。

5. 油脂含量：交割的花生仁的油脂含量不得低于规定的限度。

交割标准的制定有助于保证花生期货交割物的品质和标准化，从而维护期货市场的公平有序。

四、花生期货的用途

花生期货主要有以下用途：

1. 价格发现：花生期货市场集中了大量的花生供需信息，反映了花生现货市场的供需状况和价格趋势，为花生产业链上下游企业提供价格参考。

2. 风险管理：花生期货可以为花生种植户、加工企业、贸易商等提供风险管理工具，通过期货交易对冲现货价格波动带来的风险。

3. 套利交易：期货市场和现货市场之间存在着价差，投资者可以通过套利交易来获取收益。

4. 投资理财：花生期货具有金融属性，投资者可以将其作为投资理财的工具，通过对花生价格走势的判断来获取收益。

期货花生指在期货交易所进行交易的标准化花生合约，交割的是加工好的花生仁或花生米，具体品种根据交易所的不同而有所差异。花生期货具有价格发现、风险管理、套利交易和投资理财等多种用途，在花生产业链和金融市场中发挥着重要作用。