期货与期权是金融市场中常见的衍生品交易工具，它们都是在未来某个时间点以约定的价格买入或卖出一种资产的合约。虽然它们在某种程度上有相似之处，但在交易方式、风险程度和潜在收益方面存在一些明显的区别。

期货交易是指买卖标的资产（如大豆、原油等）在未来某个约定的时间以约定的价格进行交割的合约。期货合约是标准化的，交易双方约定在未来某个特定的日期以特定价格进行买卖，无法提前结束合约。而期权交易则是在未来某个时间点，买方有权（但非义务）以约定的价格买入或卖出标的资产。期权合约具有灵活性，买方可以选择是否执行合约，卖方则有义务履行合约。

期货交易的风险程度相对较高。因为期货合约是无法提前结束的，买卖双方必须按照合约规定进行交割，即使市场价格发生了变化。这意味着，如果市场价格与合约价格背离，交易双方可能会面临巨大的风险。而期权交易则相对较为灵活，买方可以选择是否执行合约，根据市场情况来决定是否行使期权，从而降低了风险。

期货交易和期权交易在潜在收益方面也存在差异。期货交易的收益主要取决于标的资产价格的涨跌幅度，买卖双方在合约到期时根据市场价格的变化来确定盈亏。而期权交易的收益则取决于标的资产价格的变化方向，买方可以通过买入看涨期权或看跌期权来获取潜在收益，而卖方则通过卖出期权来获取期权费用。

期货和期权虽然都是衍生品交易工具，但在交易方式、风险程度和潜在收益方面存在明显的区别。投资者在选择交易工具时应根据自身的风险承受能力和投资目标来进行选择，以实现最佳的投资效果。