期货市场为投资者提供了对冲风险和获取收益的机会，但不同的期货合约也存在着不同的风险水平。燃油期货和铁矿石期货都是重要的商品期货合约，但它们在风险特征上存在着显著差异。

燃油期货：石油的衍生品

燃油期货是一种以石油为标的物的期货合约。它代表了在未来特定日期以特定价格买卖一定数量石油的合同。燃油期货主要用于对冲石油价格波动带来的风险，或用于投机以获取收益。

铁矿石期货：钢铁原料的期约

铁矿石期货是一种以铁矿石为标的物的期货合约。它代表了在未来特定日期以特定价格买卖一定数量铁矿石的合同。铁矿石期货主要用于对冲铁矿石价格波动带来的风险，或用于投机以获取收益。

风险比较

1. 价格波动性

石油和铁矿石都是重要的商品，但它们的供需关系存在着显著差异。石油是不可再生资源，受地缘、经济状况和自然灾害等因素影响较大。石油价格波动性相对较高。相比之下，铁矿石是一种可再生资源，其供需关系相对稳定。铁矿石价格波动性相对较低。

2. 市场规模

石油期货市场是全球最大的期货市场之一，交易量巨大。铁矿石期货市场虽然也较为活跃，但规模远小于石油期货市场。市场规模越大，流动性就越好，价格波动性就越低。从市场规模的角度来看，石油期货的风险性更高。

3. 影响因素

影响石油价格的因素众多，包括地缘、经济增长、自然灾害、技术进步和库存水平。影响铁矿石价格的因素相对较少，主要包括钢铁需求、铁矿石供应和运输成本。因素越多，价格波动性就越大。从影响因素的角度来看，石油期货的风险性更高。

4. 投机活动

石油期货市场吸引了大量的投机者，他们通过买卖合约来获取收益。投机活动会放大价格波动，增加市场风险。铁矿石期货市场上的投机活动相对较少。从投机活动的角度来看，石油期货的风险性更高。

总体而言，石油期货的风险性高于铁矿石期货。这主要是由于石油价格波动性更大、市场规模更大、影响因素更多以及投机活动更活跃。投资者在选择期货合约时，应根据自己的风险承受能力和投资目标，慎重评估不同合约的风险特征。