郑商所苹果期货是郑州商品交易所上市的以苹果为标的物的期货合约。为了确保期货合约的顺利交割，交易所制定了一系列交割标准，对苹果的品种、规格、品质、包装、交割仓库等方面做出了详细规定。

品种和规格

品种：郑商所苹果期货交割的苹果品种为“红富士”。

规格：交割的苹果分为两个规格等级：

• 特级：单果重量不低于150克，果型端正，无明显虫害、病害；



• 一级：单果重量不低于120克，果形基本端正，允许有轻微虫害、病害。

品质

交割的苹果必须满足以下品质要求：

• 外观：果皮红润有光泽，无裂纹、破损；
• 口感：果肉酥脆，汁液充足，酸甜适口；
• 糖度：可溶性固形物含量不低于12%；
• 硬度：果肉硬度不低于65磅；
• 水分：水分含量不低于80%。

包装

交割的苹果必须采用统一的包装方式：

• 纸箱包装：每箱净重18公斤，内衬一层泡沫垫或软纸，苹果排列整齐；
• 包装箱规格：长520mm、宽320mm、高260mm。

交割仓库

郑商所苹果期货指定交割仓库为：

• 山东省烟台市龙口港仓储有限公司
• 山西省运城市临猗县众信仓储有限公司

交割流程

苹果期货交割流程主要包括以下步骤：

1. 交割通知：在期货合约到期前3个交易日，卖方向买方发出交割通知，告知交割仓单号、苹果数量和交割仓库。
2. 交割仓单验收：买方在收到交割通知后，应及时到指定交割仓库验收仓单，并确认仓单上的苹果数量、品种、规格、品质、包装等信息与期货合约规定相符。
3. 苹果实物交割：买方验收仓单合格后，可凭仓单到交割仓库提取苹果实物。交割苹果应符合交割标准，否则买方有权拒收。
4. 交割费用结算：交割完成后，交易所根据交割数量和交割费用标准，结算交割费用，包括仓储费、装卸费、检验费等。

注意事项

• 交割的苹果数量必须为期货合约规定的50吨倍数。
• 交割前，卖方应确保交割苹果储存在指定交割仓库。
• 交割时，苹果的品质、包装等必须符合交割标准，否则买方有权拒收。
• 交割费用由卖方承担，费用标准由交易所规定。